Welkom op Macarons en Mie!

Wat leuk dat je op mijn blog terecht bent gekomen!

Hier vind je allerlei recepten voor hartig of zoet, snel of ingewikkeld, van Aziatisch tot oer-Hollandse pot. Eigenlijk alle recepten die ik lekker vind. Daarnaast neem ik jullie graag mee op mijn eigen culinaire avontuur. Kortom, je vindt hier alles rondom één van mijn lievelingswoorden: eten. Het zelfstandig naamwoord én het werkwoord.

Heb je vragen, opmerkingen of suggesties voor een artikel? Stuur mij dan een DM via Instagram of mail mij op info@macaronsenmie.nl

Veel plezier op Macarons en Mie!

Recepten

Geplaatst op

Putpatat (Ovenschotel met aardappelen, bloemkool, prei en spekjes)

Als je deze titel leest denk je waarschijn “Wat?”, toegegeven ik heb tot 2 jaar terug ook nog nooit over dit gerecht gehoord. Voor onze grote reis naar Australië hebben wij in Nederland een duikcursus gevolgd, via die duikschool zijn wij op duiktrip geweest in Todi, België. Overigens heb ik alleen gedoken aangezien J. op …

Lees verder “Putpatat (Ovenschotel met aardappelen, bloemkool, prei en spekjes)”

Geplaatst op

Grass Jelly dessert

Dit Grass Jelly dessert recept kan in hetzelfde rijtje als de Century Egg congee: “Waarom post je dit, Sheung?” Nou, om dezelfde reden als dat recept: dit is een persoonlijk blog en ik vind het persoonlijk écht heel lekker. Eigenlijk meer een zomers recept, maar aan de andere kant: desserts kunnen altijd, toch?

Over mij

Welkom op Macarons en Mie!

Een klein stukje op het internet waar ik mijn culinaire avonturen kwijt kan.  Ik ben Sheung, 35 jaar en woon samen met mijn vriend J. en onze twee zoontjes J (3) en D (bijna 1) in ons prachtige huis (met (moes)tuin!). Eten is  altijd al een belangrijk onderdeel geweest in mijn leven. Ik eet als ik verdrietig ben, maar ook als ik iets te vieren heb. Maar niet alleen het eten (werkwoord) doet mijn hartje sneller kloppen, koken en bakken zijn twee van mijn favoriete hobby’s. Lees verder “Over mij”

Contact

Heb je een vraag, opmerking of suggestie voor een artikel? Stuur mij een e-mail via info@macaronsenmie.nl of stuur een DM via Instagram.