December is toch altijd de maand waarin het één groot eetfestijn is. We rollen van pepernoten en gevulde speculaas naar gourmetten, kerstkransjes, kerststollen en noem het maar op! Dit dessert van brownies met gezouten karamelsaus en vanille-ijs valt ook zeker niet binnen de categorie ‘licht toetje’. Denk dus een beetje aan portiecontrole als je dit toetje in elkaar zet 😉 Maar deze brownies zijn wel dé smakelijke afsluiter voor het inspiratiemenu van Macarons en Mie voor kerst dit jaar!
Lees verder “Brownies met gezouten karamelsaus en vanille-ijs”Chocolade lavacakejes
Ken je dat? Dat je baalt dat je geen toetje in huis hebt, want je hebt net zo’n zin in chocola? Deze chocolade lavecakejes zijn dan wat je nodig hebt: super makkelijk te maken en voor de tweepersoonshuishoudens onder ons: het is mooi op maat. De meeste toetjes zoals bijvoorbeeld de monchoutaart zijn vrij riant qua porties. Begrijp me niet verkeerd: ik maak ze graag en vind het erg lekker! Alleen is het vaak toch wel veel als je maar met z’n tweetjes bent. Lees verder “Chocolade lavacakejes”