Vandaag is mijn lieve mama jarig! Ik zal maar niet zeggen hoe oud ze is geworden, dat vind ze vast niet leuk als ik dat doe op het internet 😉 Ondanks dat ze, zoals vele Aziaten van haar leeftijd, nog steeds door kan voor 30 overigens. En wat is nou mooier dan haar te eren met haar eigen pudding. Nu moet ik eerlijkheidshalve zeggen dat dit uit een stokoud kookboek komt wat ze, voordat ze naar Nederland emigreerde, in Hong Kong heeft gekocht, dus het is niet écht haar pudding. Maar desalniettemin is het een recept wat me altijd aan haar doet denken. En naast deze pudding zijn er nog tal van andere gerechten die me aan haar doen denken, want mijn liefde voor eten en koken/bakken, heb ik niet van een vreemde 😉 Lees verder “Mama’s pudding”
Mama’s pudding
