Laat ik even duidelijk zijn dat ik geen culinair recensent ben of een ‘echte fijnproever’. Ik heb geen koksopleiding gedaan, ik ben geen groot liefhebber van wijn bij het eten (dus ik heb bij deze maaltijd ook frisdrank gedronken, shame on me apparently 😉 ) en claim ook totaal niet dat ik een neusje heb voor goed eten. Of dat ik überhaupt tussen het publiek ‘hoor’ die met enig regelmaat in dergelijke restaurants belanden. Ik ben simpelweg een meisje met een enorme passie voor eten. Écht lekker eten maakt me gelukkig en ik kan heel lang teren op een goede maaltijd. Eten dat me niet smaakt daarentegen kan mijn humeur echt onwijs verpesten (ik kijk naar jou Jumbo vlugkokende snotghetti). Dit geldt voor thuis maar zeker ook uit (gelukkig is dit laatste me tot nu toe nog niet gebeurd maar daarvoor doe ik ook vooraf mijn research) Maar goed, deze maaltijd, dit etentje, was plat gezegd alsof er engeltjes op mijn tong piesten de hele avond. Fatsoenlijk gezegd: het was werkelijk waar fenomenaal.
Sazanka – Teppanyaki restaurant Okura
